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Montepulciano DONA Riserva DOCG

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Montepulciano DONA Riserva DOCG

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An den Ausläufern der Abbruzzen, in 300 Metern Höhe wächst dieser reinsortig ausgebaute Montepulciano. Er ist ein extraktreicher Roter mit vollem Körper und atemberaubender, konzentrierter Frucht, die eingebettet sind in einer Fülle von präsenten Tanninen. Zwölf Monate hat der Wein in französischen Barrique-Fässern verbracht. Das Holz ist der Nase und auch am Gaumen nur am Rande spürbar. Dominiert wird das Aroma von intensiven Schwarzkirsch- und Holundernoten. Milde mineralische Akzente und ein lang anhaltender Abgang mit roten Beerenfrüchten gepaart mit feinen Gewürz- und lieblichen Kräuternoten machen den Genuss perfekt. Ein eleganter, hochkarätiger Wein als Begleiter eines schönen und reichen Abends. Passt gut zu geschmortem Fleisch, saftigem Braten und Wildgerichten, auch zu Fasan und Ragouts. Ebenfalls gut zu nicht allzu würzigem Käse. Trinktemperatur 18° bis 20°. Vor dem Genuss sollte man den Wein öffnen und atmen lassen, denn er hat ziemlich viel Wuff. Das besänftigt die Tannine und erhöht den Genuss.
Art. Nr.: 10042
Sofort lieferbar

Zusatzinformationen

Hersteller : Cantine Salvatore
Erzeuger : Cantine Salvatore
Region : Molise
Alkoholgehalt : 14,5%
Allergene : enthält Sulfite
An den Ausläufern der Abbruzzen, in 300 Metern Höhe wächst dieser reinsortig ausgebaute Montepulciano. Er ist ein extraktreicher Roter mit vollem Körper und atemberaubender, konzentrierter Frucht, die eingebettet sind in einer Fülle von präsenten Tanninen. Zwölf Monate hat der Wein in französischen Barrique-Fässern verbracht. Das Holz ist der Nase und auch am Gaumen nur am Rande spürbar. Dominiert wird das Aroma von intensiven Schwarzkirsch- und Holundernoten. Milde mineralische Akzente und ein lang anhaltender Abgang mit roten Beerenfrüchten gepaart mit feinen Gewürz- und lieblichen Kräuternoten machen den Genuss perfekt. Ein eleganter, hochkarätiger Wein als Begleiter eines schönen und reichen Abends. Passt gut zu geschmortem Fleisch, saftigem Braten und Wildgerichten, auch zu Fasan und Ragouts. Ebenfalls gut zu nicht allzu würzigem Käse. Trinktemperatur 18° bis 20°. Vor dem Genuss sollte man den Wein öffnen und atmen lassen, denn er hat ziemlich viel Wuff. Das besänftigt die Tannine und erhöht den Genuss.
Erzeuger Cantine Salvatore
Region Molise
Alkoholgehalt 14,5%
Allergene enthält Sulfite

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