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Name: Azienda Agricola Viviani
Ortschaft: Via Mazzano 8
Ort: I-37024 Negrar (VR)
Region: Veneto
Winzer: Claudio Viviani
Oenologe: Supermann

Buon Giorno liebe Freunde italienischer Genüsse!

Wir sind die Familie Viviani und möchten Ihnen hier unsere Weine vorstellen. Unsere Hauptrebsorten sind Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara und Croatina. Wir bewirtschaften unsere Weinberge im Weiler Mazzano, mitten in der historischen Valpolicella Classico Zone. Die Weinberge liegen in 400 Meter Höhe. Die geringe Luftfeuchtigkeit und die ständige Belüftung durch warme Winde vom Gardasee kommend begünstigen die Trocknung der Trauben für Recioto und Amarone. In Verbindung mit der frischen Luft von den Alpen ergibt das ein herrliches Mikroklima für den Weinanbau. Unser Ziel ist es, das volle Potenzial der Weine zum Ausdruck zu bringen., Dazu gehört auch der Verzicht auf die Behandlung mit synthetischen Produkten (Herbizide, Pestizide und Düngemittel. Die Reben sollen auf möglichst natürliche und harmonische Weise wachsen und dadurch qualitativ hochwertige Trauben ergeben. Das Valpolicella umfasst eine Reihe von kleinen Tälern. Überall wird guter Wein erzeugt. Beginnend im Osten haben wir Negrar, die Gemeinde, die sich der meisten prestigeträchtigen Crus rühmen kann. Die Weine, die daraus entstehen, stellen wir Ihnen auf dieser Seite vor. Vielleicht kennen Sie den einen oder anderen Wein schon von den weberMESSE Genießertreffen. Der Amarone ist übrigens hochdekoriert.

Buon gustaio e salute!

Cordialmente Salutazione
Ihre Familie Viviani

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