Bombino Nero Rosé trocken 8,40 €

Tue, 28 Apr 2026 17:10:38 +0200

Bombino Nero ist, wie auch der Primitivo, eine sehr alte autochthone Rebsorte. In Apulien wird sie leider nicht so häufig angebaut, denn ihr Ertrag ist recht niedrig. Nur wenige ambitionierte und fähige Winzer pflanzen sie an. Die Weine, die dann letztendlich daraus gemacht werden, zeigen sich spannend und mit intensiven Aromen. Unser Wein ist ein eleganter und wunderbar trockener Rosé für die Garten-, Balkon-, oder Terrassenzeit. In der Nase findet man einen Hauch von Rosen und Walderdbeeren. Die leichte und angenehme Säure legt sich schmeichelnd auf den Gaumen. Frisch, fruchtig, duftig und saftig. So präsentiert sich der erste Schluck. Und dann der zweite und dritte, na und so weiter... Unser Susu passt sehr gut zu Salaten, Pasta, hellem Fleich vom Geflügel, Kalb, Kaninchen und Schwein. Oder auch als Aperitiv oder natürlich einfach nur zum so trinken, ohne was zu essen. Er sollte gut gekühlt getrunken werden. Bei ca. 8° am Besten.

Rosé Adelphos Amabile 8,40 €

Tue, 28 Apr 2026 17:11:27 +0200

Apulien ist bestens geeignet als Anbaugebiete für die Herstellung von Roséweinen. Dieser Rosé überrascht durch seine lebendige Frische und seinen intensiven Duft. Der Trank strahlt in einem satten Rosé, das zu Orange tendiert. Die Nase ist blumig, duftig und geht dann in Beerennoten und Früchte über. Vorherrschend sind Erdebeere und Mango. Nach etwas Kontakt mit der Luft kommen Karamell- und Tabaknoten hinzu. Im Mund ist er feinherb fruchtig, leicht und elegant. Dem Genuss folgt ein langes und liebliches Finale.
Dank seiner natürlichen Frische und seinem feinen, spritzigen Geschmack passt er sehr gut zu den typischen Gerichten der mediterranen Küche. Die Trauben vergären unter Ausschluss von Sauerstoff in Stahltanks. Nach zwei Monaten auf der Hefe füllen wir den Wein auf Flaschen und lagern ihn für zwei weitere Monate im Keller.
Der Adelphos Rosé passt zu allen mediterranen Gerichten, Fisch, Schalentieren, Hülsenfrüchten, Gemüse, Milchprodukten und Käse. Auch als Aperitif oder zu Desserts. Bevorzugte Trinktemperatur: 10° C

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Bombino Nero Rosé trocken 8,40 €

Rosé Adelphos Amabile 8,40 €